2011年5月25日水曜日

シカピザ



先日うちのスタッフとシカピザパーティーを行いました。


使ったのは生のシカではなく、数年前に南富良野町で購入した「エゾシカの缶詰」


味噌ベースのソースとシカ缶・ジャガイモ・ナスは相性抜群!


予想を上回る美味しさにすぐなくなりました!!

2 件のコメント:

  1. 頑固爺さん2011年5月26日 4:38

    ピザ焼いたのですか、美味しそうですね我が家も時々ダッチオーブンでピザ焼いて食べています生地から自分で作ると美味しいですよね、

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  2. 頑固爺さんコメントありがとうございます。
    美味しいですよね~ピザもパンも餃子も小麦を使うものは手作りが一番!!!

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